(Vorspeisen)

9,10 €
10,80 €
9,90 €
6,20 €

Vitello Tonnato (Kalbfleisch in Thunfischsauce)
Trentiner Carpaccio (gebeizte Rinderhüfte)
Caprese (Tomaten mit Büffel-Mozzarella)
Bruschetta al pomodoro

(Vorspeisen)


5,90 €
8,60 €
24,90 €

3 Stück Mozzarella in Tiroler Schinken gegrillt
Hausgeräucherter Lachstartar auf Robiola-Frischkäse
Italienische Antipasti-Variationen (für 2 Personen)

(Salate)

6,90 €
6,90 €
9,90 €
9,90 €

Insalata pomodorini (Tomaten mit roten Zwiebeln)
Insalata mista (gemischter Salat)
Insalata mista (gemischter Salat)
Rucola mit Pomodorini, Parmigiano und Pinienkernen

(Salte)


5,90 €
12,90 €

Weißer Bohnensalat (mit Olivenöl, Balsamico, Zwiebeln)

Giardino (Grüner Salat mit Thunfisch, Oliven, Pecorino-Käse, Pinienkernen, Pomodorini, roten Zwiebeln, Chicorée)

(Nudelgerichte)

9,90 €
8,90 €
9,90 €
8,80 €

Spaghetti Bolognese Sicilia (Hackfleisch-Tomaten-Erbsen-Soße)
Lumache (Pomodoro mit frischem Mozzarella)
Maccheroni Salsiccia (grobes pfeffriges Salami-Mett)
Spaghetti Aglio olio piccante (Knoblauch-Olivenöl)

(Nudelgerichte)

9,90 €
9,90 €
14,60 €
9,90 €

Maccheroncini al fumé (mit Tomatensoße, Pancetta und Sahne)
Gnocchi con salvia (Kartoffelnudeln in Salbei)
Pacceri (neapolitanische Nudelspezialität) mit Pomodoro-Filetspitzen
Anelli con broccoli (in Sardellensud geschwenkt)

(Nudelgerichte)

12,60 €
12,90 €
9,90 €

Ravioli con salsiccia (in Weißwein-Sahne-Sauce geschwenkt)
Tagliatelle con salmone (mit Lachs-Sahne-Sauce)

Trofie con sugo di pomodoro (gedrehte Nudeln aus Hartweizengries mit Rinderhackbällchen)

(Ø 40 cm)

6,90 €
7,50 €
9,50 €
8,50 €

Margherita classica (Mozzarella, Tomaten)
Salami
Prosciutto crudo (Parma-Schinken) mit Rucola
Prosciutto cotto (gekochter Schinken)

(Ø 40 cm)

9,50 €
9,20 €
9,90 €
10,90 €

Salsiccia (pikant gewürzte italienische Wurst)
Tonno (Thunfisch) mit roten Zwiebeln
Vegetariana (Vegetarisch) mit Paprika, Aubergine, Zucchini
Capricciosa (Tomaten, Artischocken, Pilze, Schinken, Mozzarella)

(Ø 40 cm)


10,90 €
9,50 €
9,50 €

Spinaci e salmone (Spinat mit Lachsstreifen)
Diavolo (Tomaten, Paprika, Peperoni, Salami, Oliven-Peperoncini-Öl, scharf)
Funghi e salume (mit Champignons und Salami)

(Fleisch)

14,90 €
21,90 €
16,90 €
34,90 €

Zitronenputenschnitzel
Entrecôte (Steak mit einem kleinen Fettkern), ca. 300 g Rohgewicht
Crostata (Rinderkotelett), ca. 330 g Rohgewicht
Bistecca alla fiorentina, ca. 850 g Rohgewicht (auch für 2 Personen geeignet)

(Fleisch)

24,90 €
16,90 €
16,60 €
14,90 €

Tagliata con rucola (Rumpsteak aus dem Rücken des Rindes auf Rauke)
Agnello con salsiccia (hängender Lammspieß mit grobem pfeffrigem Salami-Mett)
Entenbrust
Porchetta (Schweinerollbraten)

(Beilagen)

Patate al rosmarino (Rosmarinkartoffel)
Verdura fritta (gegrilltes Gemüse: Zucchini, Paprika, Aubergine)
Funghi pleurotus (Austernpilze)
Insalate di pomodoro (Tomatensalat)

(Beilagen)


Insalata mista (GemischterSalat)
Insalata al patate e fagioli (Kartoffel-Bohnen-Salat)
Purè di patate con parmigiano (Kartoffelpüree mit Parmesankruste)

Öffnungszeiten

Adresse

April bis September
Täglich 11:00-22:30 Uhr

Ristorante Giardino

Inh. Luana Guardati
Oppelschergarten Seifengasse
99423 Weimar

Anfahrt Giardino